반응형 요리허브1 🌿 요리에 이용할 수 있는 허브 키우기와 활용법 🌿 요리에 이용할 수 있는 허브 키우기와 활용법내 손으로 기른 초록빛이 식탁을 특별하게 바꾸는 순간서론요리를 하다 보면 작은 재료 하나가 맛과 향을 완전히 바꿔버리는 순간이 있습니다. 저에게는 허브가 바로 그런 존재였어요. 처음엔 마트에서 산 허브 잎을 조금 사용하다가, 직접 키우면 얼마나 더 신선하고 즐거울까 하는 마음이 생겼습니다. 작은 화분에서 시작된 허브 키우기는 제 요리에 새로운 세계를 열어주었습니다. 오늘은 제가 직접 키우며 요리에 자주 활용했던 대표적인 허브 다섯 가지와, 각각의 키우는 방법과 요리 활용법을 소개해드리겠습니다.🌱 바질 – 이탈리안 요리에 빼놓을 수 없는 향바질은 파스타와 피자의 주인공 같은 허브입니다. 저는 처음으로 화분에서 딴 바질을 토마토 파스타 위에 올렸을 때, 그 .. 2025. 9. 28. 이전 1 다음 반응형
